東京ブロック西部支部では8月4日（土）、渋谷東武ホテルで「お父さんと家族のための料理教室」を開催しました。このイベントは、同窓会会員相互の親睦を深めるとともに、東海大学をＰＲする活動の一環として企画したものです。当日は、多数の同窓生とその家族が参加し、料理に挑戦しました。

渋谷東武ホテルの水上俊也調理長の指導のもと、「イタリアンサンドウィッチ」と「カルツォーネ」（ピッツァ生地で具を包みオーブンで焼いたもの）の2品を調理。「イタリアンサンドウィッチ」は簡単に作れたものの、「カルツォーネ」作りには大苦戦。なかなか上手く具材を巻けず個性的（？）な「カルツォーネ」が出来上がりました。

調理終了後には、自分たちで作った料理を中心に懇親会を開催しました。料理の反省をしながらの和やかな会となりました。家族で参加した同窓生からは「とても美味しく作れました。子どもの夏休みの自由研究にもなりそうです」との声が聞かれるなど、家族で楽しめるイベントは大好評でした。